宜宾市第二届职工职业技能大赛 餐厅服务员参赛选手自备器材及材料清单
http://www.ybxww.com 2012-9-7 来源:

1.主题插花所需花材、工具、花泥及辅助材料。

2.选手可自带体现宴会主题的餐用具。

3.未开启的红酒白酒各一瓶、啤酒三瓶及开瓶器、小刀等。

4.制作好的中餐宴会菜单。

5.餐台名称、宴会类型、宴会主题介绍一式六份(标注上选手单位、姓名,赛前交裁判长)。

(市总经济工作部稿   编辑黄迅)